ヨーグルトが売り切れでナイ！我が家は手作りヨーグルトを始めた。

ここ最近、近くのスーパーに行ってもお気に入りのヨーグルトが売り切れ続きです。
できれば毎朝、ヨーグルトを食べたい我が家ではこれを期に自家製ヨーグルトに挑戦してみようと決定しました。
これなら売り切れになっても大丈夫なので安心です。
さて、この自家製ヨーグルトですがこれが想像以上に美味しかったんですね。
ケフィアってなんとなく聞き覚えのある言葉なんですが正直、よくわからなかったのです。
ケフィアってワクチンなどを接種していない牛やヤギ、羊の乳で作られるらしいですね。
でも身体にはとても良いらしくてモデルやタレントの間でも人気を集めているそうです。
やっぱりヨーグルトのような発酵製品は体には良いですね。
そういえば納豆も売り切れが続きているらしいですね。
どちらも発酵させる製品なのでやはり計画停電の影響が響いているようです。